【５月】試飲会 見どころポイント！
みなさま、こんにちは！
有料試飲会まであと少し！
今回は日本酒コーナーのご案内です。
「お久しぶりの試飲会」ということで、喜平から５アイテムを出品。
〈 左から 〉
・喜平 静岡蔵 純米大吟醸 山田錦 赤（静岡）
・特撰喜平 曙乃郷 純米吟醸（岡山）
・超特撰 喜平 純米大吟醸（岡山）
・別誂 喜平 純米吟醸 無濾過生原酒（岡山）
・超特撰 喜平 純米大吟醸 雄町の雫（岡山）
まずは、喜平の飲み比べからスタートしてみてはいかがでしょうか？
今回の日本酒は「夏酒」がテーマ！
他の銘柄もご用意していますので、
少し早い夏を味わいに来てくださいね◎
また、ワゴンセールコーナーも登場！
掘り出し物もあるかもしれません…！！
皆様のご来店、お待ちしております！
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【 試飲会の注意事項 】
・咳、発熱など、体調の優れない方はご来場をお控えください
・入館時に検温、手指の消毒をお願いします
・イベントスペースでは、十分な換気を行います
・会場内ではマスクの着用（不織布マスク推奨）を徹底、試飲の都度外すようご協力ください
・衛生面の観点から、 ボトルには触れないようご協力ください
・試飲アイテムが終了してしまう場合もございます。予め、ご了承ください
◇岡山料理 せとうちさん
みなさま、こんにちは！
今回も池袋から離れたところをご紹介します。
都営新宿線 岩本町から５分、もしくはJR神田駅から７分ほど
神田ふれあい通りの中にあります２階のこちら！
【岡山料理 せとうち】さんです！
この日は開店時間の17:30頃にお邪魔したのですが…
既にご予約でいっぱい！
確実にお邪魔するならば予約は必須ですね！
のれんをくぐって二階へと…お邪魔しま～す
お店に入るといろんな喜平がお出迎え。
カウンターの奥にはテーブル席もあります。
↑お造り５種盛り合わせ
身が厚くて、最初からお酒が進んじゃいました！
↑でべら
大人のだいすきなアテ、注文しちゃいました！
「でべらかれい」と呼ばれるお魚で
ちょっと硬いのですが、その硬さと旨みがまた絶妙。
以前、似たようなお魚をお米と食べたことがあるのですが
お米はお米でも、日本酒の方が合うような気がします(笑)
お酒が好きな方にはわかってもらえますかね…？
そんな昔話はさておき。
本日の喜平をいただきます。
実はせとうちさんにある日本酒は、岡山の酒「喜平」のみ。
・本醸造
・特別純米
・純米吟醸
・純米吟醸 生原酒（＝別誂）
・生貯蔵(300ml)
の５種類が常時飲めるんです！
今回は本醸造から順番に飲んでみました。
↑げそ天
天ぷらが食べたくて食べたくて…ぺろっといただいちゃいました！
喜平はここで特別純米にチェンジ。
↑天然真鯛かぶと煮
本日のメインはこちら！
メニューを見たときから絶対にいただきたいと思っていたお料理。
別誂との相性も最高でした◎
大満足でお店から出ると、階段の壁際に複数写真を発見。
これは…！
喜平を造る「平喜酒造」の製造風景の一部
そして、下の男性は平喜酒造の杜氏 原さんのお写真
喜平が愛されているなあと、とても嬉しい気持ちになりました。
ご来店の際はお店のいろんなところにチェックしてみてくださいね！
せとうちさん、ありがとうございました！
＊
岡山料理 せとうち
営業時間:17:30〜(LO:22:00) ※21:30入店ストップ
席数:カウンター10席、テーブル10席
定休日:土日祝
電話番号:03-5295-0021
住所：千代田区神田須田町2-12 JR高架下共同ビル2F
◇銀座 乃だやさん
みなさま、こんにちは！
2019年第一弾は…大人な街、銀座に行ってきました！
JR新橋駅 銀座口から徒歩４分ほど。
銀座八丁目にある、金六ビルさん４階のお店さん。
（１階の餃子屋さんが目印になるかと思います！）
エレベーターを出たらすぐに看板がお出迎え！
こちらが今回ご紹介する【銀座 乃だや】さんです。
乃だやさんは静岡県に本店があり、
「静岡の味」をたくさん味わうことができるお店さんなのです！
だから名物おでんも…
右のおでん鍋は「関東おでん」ですが、左には「静岡おでん」がたくさん。
さっそく、静岡おでんを注文！！
けど、静岡県出身の私たち取材班は物足りない…
そう、静岡おでんには「だし粉」が必須なんです！
↑黒はんぺんフライ
静岡名物といえば…黒はんぺん！
私は数年前まで、黒はんぺん＝日本共通のはんぺんだと思っていました…。
↑静岡産黒毛和牛の大串
「お肉も食べたい！」というご要望はこちらでクリア◎
とても美味しくて、思わずおかわりしちゃいそうでした（笑）
静岡トークに花が咲いたら、自然と飲みたくなるのは静岡の地酒。
今回は「静岡蔵 喜平」をいただきました！
日本酒以外にも、
・静岡割り（お茶割り）
・三ヶ日みかんサワー
など、ドリンクも静岡でたくさん。
日本酒はあまり…というお連れ様も静岡ドリンクを楽しめること、間違いなし！
最後はこちらで〆！
シラス嫌いの私も美味しくいただけました！
乃だやさんも平喜屋も静岡にゆかりがあるからなのか、
どこか地元に戻ってきたような安心感がありました。
余談ですが、帰省したら本店にもお邪魔したいなあ…と思います！
静岡県出身の方は是非！
そうでない方も銀座でゆっくりおでんを味わってみてはいかがでしょうか？
次回は池袋編の予定。お楽しみに！
＊
銀座 乃だや（のだや）
営業時間:月～金16:00~23:00(LO:22:30)
第2・第4土曜日16:00~22:00(LO:21:30)
席数:カウンター、テーブル計28席
定休日:日曜・祝日
電話番号:03-6264-5504
住所：中央区銀座8-7-9 金六ビル4F（金春通り）
◇鯛の鯛さん
みなさま、こんにちは！
今回は平喜屋からも近くのお店さん。
池袋駅東口から徒歩５分ほど。
ジュンク堂書店のある明治通りから雑司ヶ谷へ続く「東通り」沿いに発見！
鯛の骨が目印◎
魚介料理店の【鯛の鯛】さんです！
扉の横にはオススメメニューが書いてあるので、こちらも要チェックです◎
では、入店！
こだわりの焼酎がずらりと並ぶカウンター。
そして【鯛】の多さは店名だけではありません！
奥には鯛の骨！
コースターとお箸入れにも鯛！
これぞまさに、鯛の鯛…！！！
お食事も鯛をはじめとした美味しい魚介料理がたくさん。
↑真鯛さし ￥880／クジラさし ￥980
マスターから「とりあえずクジラ食べてみるか？」と
ご提案してもらったので「人生初クジラ」いただきました。
恐る恐る食べてしまったのですが、やわらかい！美味しい！
そしてにんにくと一緒に食べたら箸が止まらなくなりました…！
これはハマります。
↑アクアパッツァ ￥900
次はどんな和食を…なんて考えていたらびっくり！
良い意味で裏切られました(笑)
↑さんま焼 ￥750
旬のサンマは定番の焼きでいただきました。
焼き魚と日本酒のペアリングはやっぱり最高◎
鯛の鯛さんは、昔からずっと「喜平 別誂」を扱ってくれています。
それだけお魚にはもってこいってことですね！
↑鯛茶漬け
〆も鯛、いただきました！
ダシが効いてて身体に染みわたりましたよ～。
日本酒や焼酎も豊富ですので、いろんな料理と味わってみては？
今回は鯛尽くしでお届けしました！
また美味しい鯛、食べたいなあ…。
既に鯛ロスです…！
次回もお楽しみに！
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鯛の鯛（たいのたい）
営業時間:月～土17:00~23:30(LO:23:00)
席数:カウンター、テーブル計17席
定休日:日曜・祝日
電話番号:03-3981-3322
住所：豊島区南池袋2-14-1
◇神楽坂 睦さん
みなさま、こんにちは！
今回も池袋から少し離れたところのご紹介です。
都営大江戸線、牛込神楽坂駅から徒歩４分。
住宅街を歩いているとありました！
こちらがご紹介する【神楽坂 睦】さんです！
画像の真ん中にポストがあるのですが、わかりますか？
実は細かいところにもお店さんの名前が！
このような、かわいらしい工夫は店内にもたくさんあります！
こちらは店内入ってすぐの棚。
日本酒や焼酎を豊富に扱っている睦さんならではのコレクション！
何を飲もうかなあ…。
でもその前に！やっぱり生ビールが飲みたい！
ということで、超達人店の神泡ビールをいただいちゃいました。
ふわっふわの泡！
これはお仕事終わりの皆さんの心に響きます…
ビールで一息ついたところで、ボードのオススメメニューをチェック◎
和食に洋食…睦さんはなんでも揃っているんです◎
↑睦の手作りポテトサラダ ￥780
ポテサラはみんな食べたくなりますよね！
因みにその奥は前掛け…ではなくメニューブックなんです！
↑お刺身のお造り
おすすめのボードにあるお刺身を欲張れちゃうお造り。
どこの卓でもオーダーしている場面を見かけるほど！
「喜平 本醸造」もぐいぐいっとすすみます。
オーダーした際、ぬる燗をおすすめしていただきました！
おすすめの温度を教えていただけるのは嬉しい点。
2018年9月号【おとなの週末】にも掲載されている睦さん。
こちらにも登場している目玉メニュー、いただきました！
↑みんな大好きアジフライ ￥980
大ボリュームのアジフライ！私の手と比較してみました。
女性の手と同じくらいの大きさ。
２人で分けても大満足◎
ソースはもちろん、ポン酢でも美味しくいただけました◎
日本酒・焼酎好きな方も、お食事をたくさん食べたい方も！
是非行ってみてはいかがでしょうか？
因みに、お店の方々の暖かい接客と美味しいお料理のおかげ？で、
仕事を忘れるほどに癒されて帰路につきました（笑）
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神楽坂 睦（むつみ）
営業時間:月～土18:00~4:00(LO:3:00)
席数:カウンター、テーブル計30席
定休日:日曜・祝日
電話番号:03-6265-3863
住所：新宿区袋町17
