みなさま、こんにちは！
 
今回は戻ってきました！平喜屋の地元、池袋。
池袋駅（西口方面）C6出口から徒歩５分ほど。
 
今回ご紹介するお店様【和GALICO寅】さんです！
 
のれんを見てお分かりになった方も多いはず。
 

 
そう、今回は「ジビエ料理」が有名なおしゃれ店でございます。
 

 
のれんをくぐるとすぐ、カウンターが登場。
 
19時を過ぎる前にはカウンターは埋まってしまいました。
 
確実に行くならば、予約必須です！
 
 
とりあえず取材の緊張を解すべく、生ビール（笑）
 

 
お店さんのロゴ入りグラスって、特別感があって素敵！
 

 
こちらがお邪魔した日のメニュー。
 
メインの前に！気になったものをいただくことにしました。
 

 
↑名物！フォアグラ大根
噂に聞いていたときから食べたくて食べたくて…！！！
ナイフで切っていただくのですが、これが柔らかすぎて…とても最高でした。
 

 
↑鰹の燻製ポテトサラダ
中にいぶりがっこ、上にはかつおぶし、その上には生かつおぶし！
豪華なおつまみでした◎
 

 
そろそろ日本酒も飲もうかな…
なんてラインナップを見たら真ん中に【喜平】の文字！
それだけでなく、
和GALICO寅さんにいらっしゃるお客様からもご好評の声をいただいてるようです！
ありがとうございます！！
 
そんな嬉しいお話を聞いていると、横から良い香りが…
 

 
↑焼き野菜とジビエ肉味噌
思わず、私たちも注文しちゃいました！
隣にいらしたお客様から
「野菜を食べた後、残った肉味噌だけでもお酒のアテになるんですよ～」
と教えていただきまして。
いつものお酒といただきましたよ！
 

 
【喜平　別誂】とジビエのペアリングも◎！
すっきりとお口の中をリセットしてくれます。
 
それでは、メイン料理を一気にご紹介！
 

 
プリプリさがとまらない！
↑【猪】もも肉の塩焼き
 

 
ローズマリーのスパイスも最高！
↑【兎】香草焼き
 

 
やみつきになる歯ごたえ！
↑【鶉（うずら）】里芋とレンコンの唐揚げ
 
どのジビエ料理も食べやすく、思わず虜になってしまいました…！
 
お店の方もお客様も、とてもフレンドリーであたたかい空間の和GALICO寅さん。
いつものおつまみじゃ物足りない方も、
少人数だけどわいわい飲みたい方も、
ジビエ・お野菜・日本酒のどれか１つでも好きな方も、足を運んでみては？
 
次回もお楽しみに！
 
＊
 
隣にいらしたカップルさま。
（たまたま見ていたらですが…）
楽しい時間をありがとうございました！
たのしいお話を聞けて嬉しかったです。
またどこかでお会いできることを願っています！
 
＊
 
和GALICO寅（わがりことら）
営業時間:17:00〜26:00( LO:25:00)
席数:カウンター9席、テーブル4~5席
定休日:不定休
電話番号:070-1319-7406
住所：豊島区池袋2-58-9　清水ビル1F